حلو المشمش بالباف باستري

التصنيف: حلويات - غربية
العدد: 20 أشخاص
مدة الطهي: 10-15 دقيقة
المهارة: **

مقادير الوصفة
1     عبوة     مربعات عجينة الباف باستري
1/2     كوب     مربى مشمش
1/2     كوب     مشمش مجفف مقطع أنصاف
1     حبة كبيرة     صفار البيض
2     ملعقة صغيرة     حليب
للتقديم     سكر ناعم

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 190مْ . أحضري صينية رفيعة الحافة.
2. اقطعي رقاقة الباف باستري إلى 4 مربعات صغيرة .
3. ادهني كل قطعة من العجينة بطبقة رقيقة من المربى ثم ضعي قطعة من المشمش. الصقي الطرفين المتقابلين جيدا .
4. في طبق صغير اخفقي صفار البيض و الحليب .
5. باستعمال فرشاة صغيرة وزعي طبقة خفيفة من خليط البيض و الحليب على سطح العجينة.
6. اخبزي لمدة 7-10 دقائق إلى أن تصبح ذهبية اللون. رشي عليها بعض السكر الناعم. قدميها باردة .

مطبخ منال العالم

وصفات ذات صلة بـ: حلو المشمش بالباف باستري